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难以抑制吃垃圾食品的欲望?缺乏睡眠或罪魁祸首

点击量:   时间:2017-09-12 16:20:22

据国外媒体17日报道,最近发表在美国神经科学杂志上的一项研究表明,人们对吃垃圾食品的渴望在没有睡眠的情况下大大增加,这与大脑有关 “奖励机制”是相关的据报道,之前的研究发现,腰部增厚与睡眠不足有关研究人员认为,睡眠中断会影响激素水平,导致人们感到饥饿或有饱腹感但是最近的一项研究表明激素水平与这种现象没有很好的联系,导致与大脑变化相关的现象,涉及奖励和调节机制据报道,该研究小组招募了32名年龄在19至33岁之间的健康男性,并为他们提供相同的晚餐,如意大利面,牛肉,苹果和草莓酸奶然后一些参与者带着睡眠追踪装置回家睡觉,一些受试者在实验室里整夜保持清醒第二天早上,在回到其他受试者后,研究人员首先评估了饥饿和食欲,并测量了29名男性的血糖水平他们还询问他们愿意为24种小吃支付多少钱还有24种不可食用的物品结果显示,所有参与者在早晨同样感到饥饿,无论受试者是否有足够的睡眠,并且激素和血糖水平几乎相同然而,当参与者睡眠不足时,他们愿意花更多钱购买零食一周后,研究人员重复了实验,熬夜的参与者允许睡觉,反之亦然最终的核磁共振结果显示,当缺乏睡眠的参与者看到食物图像时,控制杏仁核情绪(负责处理食物奖励机制)的大脑中的活动量将增加,并且在食欲之后强大,理性控制的区域活动将减少将愿意花更多钱在垃圾食品上根据研究小组的研究,这表明食物图像是诱导大脑活动的重要因素,而不仅仅是荷尔蒙,当夜晚睡眠不足时德国科隆大学教授,该研究的共同作者简·彼得斯说:“这些数据使我们更好地了解睡眠剥夺如何改变大脑评估食物的机制”瑞典乌普萨拉大学神经科学家Christian Bendict没有参加论文,但他对这项研究表示欢迎他说,当人们没有足够的睡眠时,人们通常会消耗更多的能量,因此大脑会促进增加食物摄入的信号而不是浪费能量来控制欲望然而,他指出该研究存在局限性,例如研究范围太小,并没有比较参与者对健康食品的反应他说,重要的是要记住,除了睡眠,还有很多因素会影响体重 “这不仅仅是关于睡眠,它对身体活动,健康饮食,食物等很重要我们不能把它视为理所当然,而忽视其他的睡眠”科学家发现“超级地球”:质量超过地球英国“自然”杂志发表了一项研究,其中科学家声称在附近恒星的轨道上发现了一颗“超级地球”这个“超级大地”有多大它的质量是地球的三倍多这有多冷它的温度在零下238度左右 [详细]在国家博物馆开设了那些带有时间戳“大变化 - 庆祝改革开放40周年的大型展览”的“老物件”在展览会上,一些带有时间戳的展品引人注目 [详细]饭前服药意味着空腹服药你真的吃药吗吃药时应该注意什么空腹服药,饭前服药,饭后服药都是医生和病人服药的方法有传言说饭前吃药是空腹它是否正确 [详情]瘦人也要注意脂肪肝脂肪肝严重威胁着中国人的健康,成为病毒性肝炎后的第二大肝病,并且发病年龄越来越小许多人认为患脂肪肝更多地与多吃和变胖有关它是由营养过剩引起的事实上,